Nuevos platos que probar en Toledo
Ya sabemos que normalmente buscas los platos típicos que probar en ciudades a las que vas a visitar. Pero esta vez, en La Tabernita hemos lanzado platos que ya son oficialmente toledanos porque no los encontrarás en ningún otro sitio.
La gastronomía cada día se va reinventando un poco más y en Toledo no íbamos a ser menos, de hecho, somos una de las ciudades con mayor gusto por la gastronomía. Y así hemos hecho en la cocina de La Tabernita y en nuestra carta, hemos hecho muy nuestras algunas de las tapas más exitosas de nuestro local.
Tomates verdes fritos
Un gran entrante que hace la boca agua a cualquiera que ya los haya probado. Unos tomates verdes que empanamos, freímos y después le damos nuestro toque final con queso de cabra y confitura de higos.
Te contamos un poquito más en el anterior post
Milhojas crujiente de salmón, aguacate y alga wakame
Una combinación de sabores entremezclados entre deliciosas milhojas crujientes. ¡Una tapa que se come sola!
Tortilla de patatas cuajada al momento
Ya sabemos que es un plato de lo más tradicional, pero si La Tabernita se caracteriza por alguna receta es por nuestra tortilla de patatas cuajada al momento con ingredientes diferentes.
¿Aún no la has probado?
No Comments